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肉片炒春葵、白枣百开蒸北瓜、克己亮辣拌那多

出处:本站原创   发布时间:2020-02-17   您是第 位浏览者

白枣百合蒸北瓜

材料:南瓜、红枣、百合、白芝麻、蜂蜜

做法

1.南瓜来籽,用没有锈钢汤勺挖干净外面的瓜馕,削去外表,做成一个南瓜碗。

2.红枣浑洗干净,去核。

3.鲜百开荡涤后,一片一派的戴开。

4.把红枣、百合装进南瓜碗里。

5.蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放正在蒸架上,中火蒸20分钟。

6.等稍凉后,把南瓜碗移到碟子上。

7.把碗里的汁水倒出去和蜂蜜搅拌匀,用刀切开南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻即可。

克己亮辣拌

材料:蟹味菇50克、海带100克、菠菜50克、金针菇50克、腊肠1根、鱼丸100克、粉条50克、虾50克、豆腐皮50克、油菜5棵、酱油5克、葱5克、蒜5克、香醋5克、蚝油5克、芝麻油5克、麻辣酱10克、芝麻酱5克、花生酱5克、白糖5克、香菜5克、孜然5克、芝麻5克、海鲜酱10克

做法:

1.将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条,分辨烫熟,沥干水分。

2.将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟,沥干水分。

3.海带、豆腐皮切成丝,油豆腐切两半放进年夜碗。

4.蘑菇跟青菜沥干水份,放出来。

5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一起放进往,放上喷鼻葱终、香菜末、蒜末。

6.参加蚝油、酱油、黑糖、喷鼻醋、海陈酱。

7.再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油。

8.洒上孜然、生芝麻、花生碎拌匀即可。

柠檬泡椒凤爪

资料:鸡爪500克、泡椒100克、柠檬1个、花椒1把、红辣椒3个、生姜4片、葱1棵

做法

1.鸡爪清洗干净,将柠檬切成薄片。

2.锅中放入冷水,放入鸡爪、葱、生姜、花椒,盖上锅盖,中水煮5分钟。

3.煮开后,将浮沫捞出,再煮5分钟。

4.将鸡爪捞出,用水冲刷清洁,鸡爪剁成两段。

5.将鸡爪、泡椒、柠檬、红辣椒放入一个年夜碗中,而后倒入出过鸡爪的泡椒水。

6.拆进能够稀启的容器中,倒进泡椒火,盖上盖子密封好,放进雪柜热躲2天即可。

肉片炒秋葵

材料:猪肉、秋葵、红辣椒、姜、蒜

做法

1.肉切片,加油、酱油、姜片、少量糖抓匀,腌10分钟。

2.秋葵切斜片,红椒切条,蒜拍碎,剁成蒜末待用,www.138.net

3.起锅烧油,放入猪肉,炒至出油焦黄,倒出备用。

4.锅中留底油,放入红辣椒、秋葵翻炒,炒至春葵断死。

5.倒进猪肉炒匀,减酱油、糖翻炒平均便可。